Są dwie drogi. W zależności od tego czy mediacje mają charakter umowny (prywatny) czy odbywają się ze skierowania sądu.

Mediacje pozasądowe tzw. umowne. Jeżeli wybór pada na mediację umowną (prywatną), mediatora mogą wybrać strony poprzez zgłoszenie się do któregokolwiek ośrodka mediacyjnego lub konkretnego mediatora. Strony mogą zgłosić się razem lub zgłosić może się jedna ze stron, zlecając mediatorowi kontakt z drugą stroną.

Mediacje ze skierowania sądu. Decydując się na mediacje sądowe mediatora wspólnie wybierają strony albo sąd wyznacza mediatora.

Jeżeli strony nie dokonały wyboru osoby mediatora, sąd, kierując strony do mediacji, wyznacza mediatora mającego odpowiednią wiedzę i umiejętności w zakresie prowadzenia mediacji w sprawach danego rodzaju, biorąc pod uwagę w pierwszej kolejności stałych mediatorów (art. 1839 § 1 kpc).